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豆腐

    豆腐是最有数的豆制品,又称水豆腐。主要的临盆历程一是制浆,行将大豆制成豆乳;二是凝集成形,即豆乳在热与凝集剂的合营作用下凝集成含有大量水分的凝胶体,即豆腐 。 豆腐是我国素食菜肴的主要质料,在先夷易近影象中刚泉源很难吃,经由赓续的刷新,徐徐遭到

豆腐是一种以黄豆为主要质料的食物,泉源于中国,在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安创作缔造的绿色安康食物。时至昔日,已有二千一百多年的历史,深受我国人夷易近、周边各国、及天下人夷易近的喜欢。生长至今,已种类齐全,名堂单一,俱有风味希奇,制造工艺质朴食用便利的特点。有高卵白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼咸宜,养生育生、益寿延年的美食佳品。

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